楽に美味しく経済的に

 基本、三食自炊で外食やテイクアウトは今年もまだしていませんが、直近のガス料金はこんな感じです。
 季節によって多少の変動はありますが、2,000円を超えた事はないと記憶しています。

 もちろん、一人暮らしだという事もあるでしょうが、とにかく怠惰な性格なので、簡単な時短調理しかしないという事が経済的なメリットにも繋がっているのでしょう。

 炊飯器や電子レンジも持っていない為、加熱調理に使うのは三合炊きの土鍋、一合炊きの土鍋、そして炒める、煮る、茹でる、焼くのすべてでお世話になっているフライパン一つだけです。

 10代の頃、本当にお金がなかった時にサバイバルの一貫として始めた料理ですが、気が付くと自分の日々の生活の大切な場面となっていました。健康で長く踊る事が出来ているのも、運動だけではなく、食事の力が大きいと感じます。

 料理に限らず、複雑で面倒、そしてコストがかかる事はどうしてもやらない、または先送りにしてしまいたくなるので、とにかく楽に、簡単にと、可能な限り手を抜いて生活しています。